储存热量的健康饮食法
高糖、高脂肪食物是热量的最佳来源,但并不建议准妈妈过多食用这类食物,以免造成自身肥胖、胎儿巨大。准妈妈可以适量增加一主食和脂肪,每天摄入的主食量约500克,总脂肪摄入量为60克。
准妈妈可以适量多吃些水果,即可补充多种营养素和水分,减轻分娩痛苦,又能为准妈妈储备些热量。
莲藕、土豆、红薯等富含淀粉的蔬菜可以适量多吃,这类食物既可保护心血管,又能增加热量摄入,准妈妈食用可一举两得。
莲藕排骨汤
食谱原料
排骨500克
莲藕250克
花生仁100克
红枣6颗
姜片、盐各适量
制作方法
1、排骨洗净,去血水;花生仁、红枣洗净;莲藕去皮洗净,切成块。
2、锅中加适量清水,倒入排骨、花生仁和红枣,放入姜片,煮开后转小火熬煮半个小时左右。
3、将莲藕块倒入锅中,继续煮至肉熟藕烂,加适量食盐调味。
功效解析
这款汤可以为准妈妈提供丰富的蛋白质、维生素C、钙、铁、膳食纤维等营养物质,适合产前储备热量食用。