准妈妈吃五味食物保安康

食物的五味是指酸、苦、甘、辛、咸五种味道，分别对应人体的五脏，对五脏起着不同的作用。

这样吃五味食物更健康

中医将食物分为酸、苦、甘、辛、咸五味，认为五味可以调和五脏，《素问·宣明五气》中指出“五味所入，酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾。”翻译成现代的语言就是说各种不同性质的食物进入人体后分别供应各个器官，起到滋补不同器官的作用。

五味食物虽各有好处，但偏食某类食物则会出现负面影响，“多食咸，则脉凝而变色;多食苦，则皮槁而毛拔;多食辛则筋急而爪枯;多食酸，则肉胝而唇揭;多食甘，则骨痛而发落”。因此准妈妈在选择食物时应做到五味调和，根据自己的体质选择食物，比如体质炽热的准妈妈应少吃辛味食物。

五味食物补益五脏一览表

五味食物 对应五脏 食疗功效 代表食物 酸味食物 肝 滋阴养肝、收敛固涩 豆类、山楂、橘子、石榴、柠檬、桃子等 甘味食物 脾 补虚健脾、和中滋养 红薯、香蕉、苹果、西瓜、火龙果、甘蔗、草莓、梨等 苦味食物 心 降火解热、清心降烦 苦瓜、莴笋、苦菊、油麦等 咸味食物 肾 泻下补肾、散结软坚 紫菜、海带、石花菜、裙带菜、牡蛎、海蜇、虾皮等 辛味食物 肺 行气润肺、活血化瘀 生姜、大蒜、辣椒、大葱、洋葱、韭菜等