提高食欲的吃法
酷暑难熬,大多数人在这个季节都失去了对食物的兴趣,消化功能也随之减弱,准妈妈对季节的敏感度更强,会出现消化酶分泌减少、消化功能下降。清淡的饮食不仅可以缓解炎热天气带来的不适感,还可以开胃生津,帮助准妈妈安稳度过难熬的苦夏。烹调食物时应坚持清淡爽口的原则,适量加点醋,食欲不佳时可以少吃多餐。
防中暑的吃法
准妈妈应多煮些粥、汤,有利于打开胃口、补充营养素和水分,绿豆汤、冬瓜汤具有生津止渴、解暑除烦的功效,有助于准妈妈预防中暑。含有丰富水分的瓜果同样适合夏季食用,比如西瓜、哈密瓜,可以起到补充水分、防暑清热的功效。
保证蛋白质的摄入量
高温会导致人体内蛋白质分解增加。准妈妈对蛋白质的需求量较高,夏季准妈妈可以选择蒸炖、煲等清淡的烹调方式烹调肉类、蛋类食物,适量增加豆类及其制品的供给,这类食物同样含在丰富的蛋白质,但不油腻,适合食欲不振的夏季食用。
补充维生素
B族维生素、维生素C等水溶性维生素容易随着汗液流出体外,缺乏这些维生素会出现免疫力降低、精神不振等症状。准妈妈应多吃些新鲜水果、蔬菜以及粗粮,及时补充损失的维生素和矿物质。