低盐饮食
食盐中含有大量的钠元素，过量的钠元素是致使血压升高的元凶，《中国居民膳食指南》中建议每人每天的食盐摄入量不超过6克，高血压患者应坚持低盐饮食，食盐量应控制得更低。
低盐饮食不仅要减少烹调时食盐的使用量，更减少摄入隐含大量钠元素食物，比如酱菜、咸菜、腐乳、膨化食品、腌肉、卤味。
高钾饮食
钾元素和钠元素具有协同作用，共同调节人体细胞酸碱值、渗透压以及水分的平衡，人体如果摄取钾元素不足的话，则会打破这种平衡，导致高血压和水肿。此外，钾元素是维生心肌正常功能的重要营养素，充足的钾元素可以有效保护心脏，从而有利于高血压患者恢复健康。
高钙饮食
食用富含钙质的食物不仅有利于骨骼和牙齿的健康，对高血压也具有一定的防治效果。钙是优良的血液稀释剂，经常食用含有丰富钙的食物可以有效降血压、降血脂，防止血栓形成。
高纤维饮食
膳食纤维是维持心血管系统健康不必可少的一种营养物质，它可以结合胆固醇使其直接和粪便一起排出体外，抑制胆固醇的吸收，从而降低人体内胆固醇的含量，有效保护血管弹性和通畅，因此具有预防高血压、冠心病、高血脂的作用。大多数蔬菜和水果、粗粮、薯类食物中都含有丰富的膳食纤维，高血压患者可以根据自身情况选择食用。
