绿豆
绿豆性寒味甘,入心、胃经,具有清热解毒的功效,夏季食用绿豆可平衡人体电解质、补充矿物质。绿豆含有各种丰富的维生素和矿物质,B族维生素、钾、镁含量远远高于一般谷物,可以降低血压、缓解头晕头痛等不适症状,尤其适合上火、高血压的准妈妈食用。
梨
梨性凉味甘、酸,入肺、胃经,具有清热润燥、生津化痰等作用,所含的配糖体和鞣酸对咽喉有良好的保护作用,富含的果胶能够助消化、通宿便,是防治便秘、上火的健康水果。
苦瓜
苦瓜性寒味苦,入脾、胃、心、肝经,具有清热利尿、清心明目等功效 ,夏天食用可有效解热暑,帮助准妈妈预防中暑。此外,苦瓜含有丰富的苦瓜皂苷,有“植物胰岛素”之称,食用苦瓜可以显著降低血糖,是适合妊娠糖尿病患者的佳品。
黄瓜
黄瓜性凉味甘,入肺、胃、大肠经,具有清热利尿、减肥降脂、开胃等功效。黄瓜含有极少量的脂肪和糖类,所含的丙醇二酸具有抑制糖类物质转化为脂肪的作用,有利于预防准妈妈肥胖。另外,黄瓜含有的维生素B1可以健脑安神,辅助治疗失眠症。