蒸、煮、煲、炖更健康
煎、炸、爆炒的烹调方法不仅会在烹调过程中产生大量的致癌物质，造成营养物质的过量损失，还需要使用大量食用油，过量的油脂会给准妈妈带来过量的热量，进而诱发肥胖、妊娠高血压、妊娠糖尿病。采用健康的烹调方法，比如蒸、煮、煲、炖、氽，不仅可以保存食物的营养素，还可以减少食用油的使用量，有助于减少菜肴的热量。
控油壶
控油壶可以限制烹调油的摄入量，帮助准妈妈坚持清淡饮食。控油壶上面有精确的刻度，准妈妈可以准确掌握每道菜使用了多少食用油，有助准妈妈了解自己每日的烹调油摄入量，对减少热量的摄入有益。
去掉肉皮
不论猪皮、鸡蛋还是鸭皮，都含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇，热量非常高，不利于准妈妈控制体重，容易导致胎儿巨大。肉皮更不适合患有妊娠高血压、糖尿病的准妈妈食用，因为会加重病情。
使用微波炉
使用微波炉烹调食物可以减少食用油的使用量，只需在食物表层涂抹薄薄的一层油即可完成烹调，有肋减少菜肴中的热量。
使用不粘锅
与普通锅相比较，使用不粘锅烹调食物时食用油的食用量更少，可以有效地减少热量，有助准妈妈控制体重。
