“只要人过来就可以上岗。”记者在泉州市大部分家政公司采访时，有的家政公司这样表示的。发现这些家政公司对家政服务人员的职业资格甚至是技能水平并没有太多要求，更无专门培训。根据有关规定，家政服务人员应先到正规的家政培训机构报名，只要经过本职业初级正规培训达规定标准学时并取得毕业证书，在家政服务行业连续见习工作半年以上者，都能够获得正式上岗资格。

　　一家大型家政服务公司的负责人告诉记者，家政服务人员应去医院体检，拿到健康证后再接受相关培训。培训内容包括道德与法制、专业技能。告诫员工不要贪小便宜，告知各类违法行为将受到法律上何种惩罚。至于职业技能培训，就是保洁、烹饪方面一些基础技能，对于高级家政工，公司还要求他们掌握基本的医疗知识及合理的饮食搭配，并依据雇主饮食习惯灵活应变。

　　市劳动和社会保障局职业培训科许先生介绍说，目前泉州市设有一处家政服务人员资格认证点，但许多保姆都没有意识要主动去培训，因此也就没有上岗证了。据业内人士估计，目前我市保姆、钟点工等家政服务人员有一万多人，但是2009年经过职业资格培训的可能才一两千。

　　家政服务员国家职业标准中规定了家政服务员的定义、等级、环境条件以及职业能力等内容。

　　按照标准规定，家政服务员的等级分为3级，即初级、中级、高级。经过正规培训的家政服务人员需先进行考试鉴定，鉴定方式分为理论知识考试和技能考核，申报初级家政服务员，鉴定的考生须考“家庭礼仪”、“操持家务”、“看护婴儿”、“照料老人”、“护理孕妇”六个项目。

　　而今年起，《福建省家政服务行业公约》和《福建省家政服务标准》也开始试行。新标准要求家政从业人员具有国家劳动部门颁发的相应级别的职业资格证书，具备相关法律法规基础知识，年龄在18岁以上、55岁以下，初中以上文化程度，无精神病史和各类传染病，掌握家政服务的基本知识与技能。

　　服务内容包括：洗涤衣物、制作家庭餐、清洁与美化家庭居室、照料家庭。从低到高分为五个等级，比如一星级家务服务员应掌握3种主食的制作技法和6种烹调技法；三星级家务服务员则需掌握4种主食制作技法和8种烹调技法，能够制作20个不同的菜品，还要懂上网、下载文件等；五星级的家政服务人员则在家务外还要求会使用高级电器及理财、辅导小孩功课等。