A-亚麻酸的神奇功效
A-亚麻酸对胎宝宝的大脑发育至关重要,可以控制基因表达、优化遗传基因、优化大脑垂体细胞磷脂的构成成分,并且可以转运细胞物质原料、控制养分进入细胞,因此准妈妈补充A-亚麻酸可以促进胎宝宝的大脑发育,让胎宝宝更聪明。此外,准妈妈对胎宝宝进行触觉教、听觉胎教可以刺激大脑皮层感觉中枢神经无长出更多树突,需要更多A-亚麻酸供给才能满足。如果准妈妈体内缺乏A-亚麻酸,可造成胎宝宝脑发育迟缓、出生后动作不协调、免疫力低下。
A-亚麻酸还是视网膜细胞的重要组成物质,准妈妈体内缺乏A-亚麻酸会导致胎宝宝视力发育迟缓、出生后视力欠佳、皮肤粗糙。
A-亚麻酸的食物来源
A-亚麻酸主要存在于植物油脂中,富含A-亚麻酸的食物主要是各种坚果和种子,比如核桃、松子、杏仁、黄豆、芝麻、葵花籽、玉米等。各种植物油中也含有丰富的A-亚麻酸,比如菜籽油、玉米油、黄豆油、香油、葵花籽油等,准妈妈可以轮流使用这些植物油烹调食物。